地元西蒲原のジビエを食らう。
この一皿が二人分(-_-;)
いつも食べれるかなって思うのだが簡単に胃袋に入ってしまうのが不思議。
多分皆さんが想像している鴨料理とは全く違います。
薬味は塩わさびが一番合うみたいです。
ひとしきり満腹になった所で彼が「薬物トリクレン」について熱く語り始めました( ̄ロ ̄;)!!
また来年!
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